A exclusividade de um vinho fino e distinto, feito da uva que é uma raridade do território búlgaro
O rótulo Variedades Raras: Melnik Jubilee, da Villa Melnik, é uma edição limitada e exclusiva, indicada para os amantes do vinho. É feito a partir da uva Melnik Jubilee, também conhecida como Melnik 1300, cepa criada em 1963 a partir do cruzamento entre a variedade nativa Shiroka Melnishka Loza e a Saperavi, uva cultivada na Geórgia.
Em 1981, a variedade foi renomeada Melnik 1300 em comemoração aos 1300 anos da Bulgária como nação.
Esse é um vinho fino, com um longo potencial de envelhecimento (mais de 10 anos), ideal para os conhecedores e colecionadores, que fazem do mundo do vinho um estilo de vida. Seu corpo é equilibrado e uma deliciosa e acentuada acidez.
Fabricado pela adega boutique Villa Melnik, localizada em Harsovo, esse rótulo único é uma das estrelas da casa. A vinícola familiar, criada por Nikola e Lyubka Zikatanov, e continuada por seus filhos, Militza e Alex, foi fundada em uma região privilegiada pela natureza, onde o cenário montanhoso é um deleite à parte. A adega está localizada a 10 minutos da pequena cidade de Melnik, que fica encravada nas montanhas, coroando a encantadora e pitoresca paisagem local.
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Nazdrave!
