Paranga Red: um blend exuberante e equilibrado
O Paranga-Red é um vinho produzido com frutas suculentas exuberantes e ótima estrutura. Uma mistura das variedades Merlot, Xinomavro e Syrah, que revela um buquê de cerejas escuras, ameixas, especiarias, chocolate e baunilha.
De corpo médio, a ameixa e as especiarias ressoam no final, com ácido fresco e taninos suaves. Já os aromas encantadores de frutos vermelhos da floresta e cereja são aprimorados com notas sutis de pétalas de rosa.
O paladar traz uma sensação de boca redonda. É leve e picante, com acidez refrescante e taninos suaves e macios, demonstrando equilíbrio, e um final longo e aromático. Uma combinação fácil e simples para acompanhar massas, churrasco e também pratos vegetarianos.
Atualmente, a Grécia possui mais de 70 mil hectares de vinhedos dedicados às castas nobres, com cerca de 180 mil produtores. A cultura das vinhas é ainda bastante manual no país, caminhando junto dos princípios básicos de sustentabilidade e da crescente tendência do cultivo orgânico.
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Yamas!