Blaufränkisch: a uva nativa da Áustria, que encanta paladares mundo afora
O Lenz Moser Prestige Blaufränkisch é mais um vinho distinto da vinícola Lenz Moser, e
A Blaufränkisch, que também é conhecida em outros países como Lemberger e Kékfrankos, é uma casta casca negra muito popular na Áustria e na Hungria, e em menor extensão nas vizinhas Alemanha, Eslováquia, República Tcheca, Bulgária e Croácia.
A característica comum nos vinhos Blaufränkisch de todos os lugares (ou terroirs) é um perfil de frutas pronunciadas com aromas de cerejas pretas temperadas.
Na mesa, não faltam opções para harmonizar um autêntico Blaufränkisch, pois sua versatilidade faz com que o seu casamento com diversos pratos seja distinto e singular. Por combinar bem com todos os tipos de queijo, este rótulo também é ideal para acompanhar uma deliciosa pizza. Preferencialmente as mais clássicas, como muçarela e margherita.
Prefere outras opções para pôr à mesa? Então você pode apostar em uma pasta ao molho de cogumelos. É sucesso na certa!
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Proost!