Um vinho de prestígio global, cultivado com as tradições seculares da região
Este Cabernet Sauvignon é um vinho feito com uma das uvas mais difundidas globalmente, porém com um toque eslovaco nas técnicas de cultivo e vinificação.
A tradição do país na cultura da vinha, assim como em outras nações na Europa Central, é bem antiga e remonta há muitos séculos.
Especificamente na cidade de Topoľčianky, a tradição do cultivo de uvas data de 1723. Naquela época, a convite do conde Kaglevich de Busina, produtores de uvas qualificados da Dalmácia chegaram a Topoľčianky.
Nos anos de 1800 a 1831, o especialista e produtor de frutas francês Gagco cuidava da vinicultura juntamente com sua atividade principal, que era o jardim do castelo de Topoľčianky.
Outro período importante ocorreu após a criação da primeira República Tchecoslovaca. Naquela época, o castelo de Topoľčianky tornou-se uma residência de verão do presidente, o que trouxe popularidade à vila de mesmo nome e à vinicultura local.
O primeiro presidente da Tchecoslováquia, Tomáš Garrigue Masaryk, visitou Topoľčianky no verão de 1923 a 1935. Uma vez que sua estadia durou quatro meses, o vinho local não falhou nas visitas políticas e culturais oficiais que aconteceram neste período.
Devido à conexão com uma personalidade tão grande quanto indubitavelmente o presidente Masaryk, o vinho se tornou um artigo de moda, apreciado até nas casas e cafés de Praga, hoje capital da República Tcheca.
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Na zdravie!
