O Aplauz Melnik 55 é um vinho excelente e de caráter distinto, que conta com um longo potencial de envelhecimento.
É feito a partir da Melnik 55, uva indígena e nativa da região, que resulta na produção de tintos poderosos, encorpados e de cor rubi intensa. Os aromas são de frutas da floresta como amoras, cerejas e ameixas.
Essa variedade é exclusiva do Vale do Rio Struma, uma das principais áreas vitivinícolas do mapa do vinho búlgaro. A região é a mais ensolarada do país e conta com paisagens cinematográficas, que são responsáveis por despertar em qualquer um o desejo de abrir um bom vinho para admirá-las.
A Bulgária conta ainda com outras importantes regiões vinícolas espalhadas pelo seu território como a Planície Trácia, na fronteira com a Turquia; o Vale das Rosas, ao sul da Cordilheira dos Bálcãs; a região do Mar Negro, ao leste, na faixa litorânea do país, e a Planície do Rio Danúbio, ao norte dos Bálcãs e próxima à divisa com a Romênia.
Além da agricultura e da indústria, o turismo é outra grande fonte de renda para a economia da Bulgária, com destaque para as praias banhadas pelo Mar Negro, que recebem anualmente milhares de visitantes do leste Europeu e dos países asiáticos mais próximos.
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Nazdrave!