Vinho Rosado Seco Rosemarino Vinícola Vina Caric

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EAN: 3859892494063
Um vinho rosé feito da Plavac Mali, a uva indígena mais famosa da Croácia
Origem e Elaboração
Pais:
Croácia
Região:
Vrboska-Hvar
Vinícola:
Vina Caric
Safra:
2018
Uvas:
Plavac Mali
Maturação:
6 meses em aço inoxidável.
Parâmetros e Notas de Degustação
Álcool:
12,50%
Volume:
750 ml
Temperatura de serviço:
9-11˚C
Aparência:
Vermelho pálido.
Aroma:
Frutado, frutas e morangos, cheiro jovem de Plavac Mali.
Palato:
Taninos leves, corpo refrescante e sabor mineral.
Harmonização:
Assados e pratos mais leves.
Rosemarino

Um vinho rosé feito da Plavac Mali, a uva indígena mais famosa da Croácia

O vinho Rosé Marino é uma homenagem da Vina Carić ao tradicional rosé da região da Dalmácia, o Opol.

Esse vinho já foi o mais importante da região de Svirce, em Hvar, mas lamentavelmente hoje sua produção é minúscula, sendo perpetuada apenas por poucos produtores locais, entre eles a Vina Carić.

Sua cor rosada é obtida por uma curta maceração de 12 horas e seu nome, Rosé Marino, é um trocadilho com “Rosemary” (palavra inglesa para alecrim), erva que prospera em toda a Ilha de Hvar. Devido à proximidade da vinícola com o mar, o nome também pode ser associado a um “rosé marinho”.

Hvar, onde está localizada a Vina Carić, é o próprio paraíso em meio ao Mar Adriático e, junto de Dubrovnik, o destino turístico mais popular da Croácia. Além dos vinhedos e do alecrim, a paisagem verde da ilha também é marcada pelos olivais e por toda a poesia dos seus belíssimos campos de lavanda.

Além da cidade de Hvar, a mais agitada e o ponto focal do turismo, o interior da ilha também conta com alguns tesouros, encontrados na forma de pequenos vilarejos abandonados e estonteantes paisagens inexploradas.

Para conhecer mais sobre essa importante região vinícola da Croácia, continue em nosso portfólio de vinhos do país.

Nazdravlje!

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