Um vinho especial, feito com uma das melhores uvas brancas do mundo
Este vinho semi-doce é feito a partir de 100% de uvas Riesling, na Eslováquia conhecidas como Rhyne Riesling. O rótulo é mais um produzido pela Vinícola Château Béla, localizada no município e distrito de Belá, no norte do país.
Essa uva bastante aromática de pele clara tem origem alemã e é apontada pela maioria dos críticos de vinho como a melhor variedade de uva para vinho branco do mundo.
Uma característica marcante dos vinhos Riesling é a sua versatilidade quando o assunto é harmonização. Tanto os secos quanto os semi-secos ou semi-doces combinam com vegetais mais doces, como milho, batata doce, inhame e nabos. Costumam ir bem com comida chinesa e pratos picantes da cozinha mexicana, por exemplo.
Além disso, Rieslings secos e não secos também são ótimos com frango, pato, ganso e peru. São fantásticos com carnes tratadas como presunto, lingüiça, charcutaria e frios; e vão muito bem com alimentos salgados.
Bom, as dicas estão dadas. Agora é só você abrir uma garrafa deste Riesling especial que a Distintos Wine selecionou especialmente para você e desfrutar da forma que preferir.
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Na zdravie!
