Bogdanjuša: o vinho que é uma dádiva divina
O branco e seco Bogdanjuša é um vinho nobre e distinto, cujo caráter é determinado por um banho frio de 12 horas. Esse rótulo é fermentado e envelhecido em tanques de inox, para preservar sua frescura e aromas.
O vinho ainda é leve e possui uma acidez agradável. É feito a partir da uva Bogdanuša, que significa “uma dádiva de Deus”, cujo nome também serviu de inspiração para esse rótulo.
A Croácia está no extremo ocidente da Península dos Bálcãs e sua relação com a cultura da vinha já tem mais de dois mil anos. Segundo conta a história, a viticultura local teria sido introduzida por comerciantes fenícios ou até mesmo pelos antigos gregos.
Atualmente, a Croácia é um produtor significativo e suas regiões vinícolas estão divididas em duas partes muito diferentes, sendo quatro macrorregiões: Eslavônia e Danúbio, no setor mais continental do país; Terras Altas, no centro; e ainda as áreas costeiras da Ístria e Kvarner (norte); e da Dalmácia (sul), onde está localizada a Vina Carić.
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Nazdravlje!
